miércoles, 28 de enero de 2015

Patrón Estrella de trapillo



Esta mañana empezamos con un patrón de trapillo. Es una estrella muy divertida y sencilla de hacer. Hice varias y las coloqué a la entrada de la habitación de mis niñas y cuando llegaron a casa alucinaron. Ahora se sientan en ellas en el suelo y las colocan donde quieren.


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martes, 27 de enero de 2015

5 Soluciones a problemas trabajando con Fondant




Antes de nada vamos a explicar qué es el fondant. En general es una pasta parecida a la plastilina pero comestible, que utilizamos para recubrir no solo tartas, si no también madalenas, galletas, pasteles, etc. Los ingredientes son básicamente: agua, glucosa, glicerina, mantequilla y azúcar glass. A éstos ingredientes se les puede añadir esencias o sabores.


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lunes, 26 de enero de 2015

Nuestro Kit Básico para empezar a trabajar con Fondant



Para comenzar con HellyVery necesitábamos un kit básico. Íbamos a hacer cuatro tartas para las que necesitábamos varios colores y nuestro presupuesto tampoco era gran cosa. Decidimos ir a Casa Joven, una tienda con variedad de productos de repostería y de marcas conocidas.



Rodillo


Por lo que habíamos leído y por los vídeos que vimos, una de las herramientas más importantes que necesitaríamos seria el rodillo. Solo íbamos a coger uno en principio, así que tenía que servir tanto para estirar un gran trozo de fondant para forrar la tarta, como para trozos más pequeños para las decoraciones. A la larga viene bien tener los dos, pero para empezar con un rodillo mediano de unos 35-45 cm nos valía. Nos decidimos por éste:


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10,60€

sábado, 24 de enero de 2015

Comenzando desde "0"

Aunque ya hace días que empezamos el nuevo año, nuestras nuevas propuestas para este 2015 acaban de llegar, y nuestros planes para este blog han cambiado y crecido.

El 2014 fue un gran año. Comenzamos con nuestra aventura y aprendimos muchas cosas sobre el tema fondant, pero no solo nos quedamos ahí, ampliamos horizontes y seguimos creciendo. Y para este nuevo año queremos compartir todo lo que nos trajo el 2014 y lo que nos traerá este 2015.

Así que, para empezar, queremos escribir sobre nuestros comienzos, en especial sobre las tartas fondant, que fue el principal proyecto que nos lanzó a ser HellyVery.


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